INTENTION
INTENTION
Il Progetto finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU attraverso la Seconda Edizione dell’Avviso Pubblico per la selezione di proposte progettuali nell’ambito del Programma di Ricerca dello Spoke 7 “Policy, Behaviour and Education” del Partenariato Esteso ONFOODS “Research and Innovation Network on Food and Nutrition Sustainability, Safety and Security” – PE_00000003, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), Missione 4 “Istruzione e Ricerca” – Componente 2 “Dalla Ricerca all’Impresa” – Investimento 1.3, emanato con Provvedimento Dirigenziale Rep. n. 4064/2024 Prot. n. 186137/2024 del 03/07/2024 (CUP J33C22002860001).
PER ULTERIORI INFORMAZIONI CONTATTACI:
info@intentionproject.it
RIDUCIAMO LO SPRECO ALIMENTARE CON LA TECNOLOGIA
Ogni giorno nelle mense si spreca troppo cibo, ma grazie al progetto INTENTION usiamo l’intelligenza artificiale per monitorare il consumo e ridurre gli sprechi, migliorando alimentazione e sostenibilità.
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Mense coinvolte
Partner scientifici
Pasti monitorati
Utenti coinvolti
Il Progetto
Un sistema intelligente e interattivo
Abbiamo sviluppato un sistema di monitoraggio discreto e automatizzato, installato direttamente nelle mense. L’utente inserisce il vassoio nell’apposita postazione e, in pochi secondi, il sistema acquisisce un’immagine del pasto prima e dopo il consumo.
L’intelligenza artificiale elabora le immagini e identifica gli alimenti non consumati, producendo dati aggregati sullo spreco. La WebApp “mangIA” consente agli utenti di visualizzare statistiche aggregate e partecipare in modo attivo al miglioramento del servizio.
Perché è importante partecipare?
Ogni piccolo gesto conta. Contribuire alla riduzione dello spreco alimentare significa migliorare l’ambiente, la salute e la qualità dei servizi nelle mense. Grazie alla tecnologia, possiamo raccogliere dati reali e generare un cambiamento concreto. Unisciti a noi per costruire un futuro più sostenibile, un pasto alla volta.
Risultati e Impatto
Cosa vogliamo ottenere concretamente?
Ridurre lo spreco alimentare
Migliorare la qualità dei menu
Vogliamo promuovere abitudini più sostenibili per tutelare il futuro del pianeta.
Offrire pasti più bilanciati, gustosi e adatti alle tue esigenze.
Favorire scelte alimentari consapevoli
Abbassare l'impatto ecologico
Ridurre gli sprechi significa proteggere direttamente l'ambiente.
Aiutarti a fare scelte più sane e sostenibili ogni giorno.
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